Unsere Weinberge sind wie Rheinhessen vielfältig und ausgesprochen spannend. Dabei ist uns die Arbeit draußen sehr wichtig. Wir begleiten unsere Reben das ganze Jahr.
Ausdünnen und Entblättern, schonende Bodenarbeiten und regelmäßige Kontrolle tragen dazu bei, dass wir gesundes Lesegut ernten können.
Im Keller legen wir besonderen Wert auf den schonenden Ausbau unserer Weine. Traditionelle Methoden verbinden wir mit moderner Kellertechnik – so entstehen fruchtige, spritzige Weißweine sowie gehaltvolle Rotweine